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Sujets couverts
Huîtres et coquillages, crustacés, poissons, plateaux, achat et fraîcheur, nutrition, escapades côtières et pêche responsable.
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Une adresse, un producteur, une méthode, une escapade en bord de mer : dites-nous en quelques lignes pourquoi ça mérite qu’on s’y arrête.
Questions fréquentes
Puis-je proposer une recette ou une adresse ?
Bien sûr. Une recette qui vaut le détour, un poissonnier de confiance, une table face au large : envoyez-nous les détails via le formulaire. On teste et on partage ce qui tient la route.
J’ai repéré une erreur dans un article.
Merci de nous la signaler : on vérifie et on corrige rapidement. La justesse de nos repères passe avant tout.
Répondez-vous aux questions pratiques ?
Dans la mesure du possible, oui — sur le choix d’un produit, une saison, une conservation. Pour toute question de santé liée à la consommation, référez-vous aux consignes sanitaires officielles.